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Pan de Masa Madre

Baguette
Baguette

Pan de harina de trigo de fuerza, leudado con masa madre, 300 grs aprox.

$2.800
Pan de Campo Blanco Doble
Pan de Campo Blanco Doble

Pan de harina de trigo de fuerza, harina de centeno integral (15%), doble fermentación, leudado con masa madre, 1 kilo aprox.

$6.600
Pan de Campo Blanco
Pan de Campo Blanco

Pan de harina de trigo de fuerza, harina de centeno integral (15%), doble fermentación, leudado con masa madre, 500 grs aprox.

$4.200
Focaccia de Cebolla
Focaccia de Cebolla

Pan de harina de trigo, receta italiana con cebollas horneadas y aceite de oliva, leudado con masa madre, 360 grs aprox.

$4.400
Pan de Campo Integral
Pan de Campo Integral

Pan de harina trigo 100% integral, leudado con masa madre, 500 grs aprox.

$3.800
Ciabatton
Ciabatton

Pan de harina de trigo de fuerza, harina de trigo integral (15%), leudado con masa madre, 360 grs aprox.

$4.200
Pan Ciabatta
Pan Ciabatta

Pan individual de harina de trigo de fuerza, harina de trigo integral (15%), leudado con masa madre.

$750
Pan de Molde Blanco/Integral
Pan de Molde Blanco/Integral

Pan en formato molde, 50% harina blanca y 50% harina integral. de masa madre, 900 grs aprox.

$6.600
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